践行“双新”理念，探寻教学新模式

——《胶体聚沉的应用——有关“豆腐的奥秘”》项目式学习活动展示

2021年10月27日上午，区命题研究项目高中化学团队和全体高一化学教师参加了在罗店中学举行的教学研讨活动。罗店中学侯佳筠老师开设了题为《胶体聚沉的应用——有关“豆腐的奥秘”项目式学习》公开课。

此次项目式学习活动过程有：前期组织学生参观汉康食品有限公司及学生参观后完成相关调查报告，中期进行课堂体验教学——学生自制豆腐，后期完成与豆腐有关的课后作业。这节课为项目式学习系列的一个环节。

整节课以学生为本，充分发挥其主体作用。充分调动了学生学习、动手的积极性，营造了民主、宽松、和谐的教学氛围。利用生活中最常见、最普通的食物——豆腐为载体，培养了学生的动手能力、思维创新能力、小组合作意识。一系列的活动设计与学生的沉浸式体验相结合，使学生的角色从被动的知识接受者转变成了问题的调查者、记录者、决策者、解决者。将化学理论与生活实践相结合，从而实现人文精神与科技素养的和谐统一，实现学生全面而富有个性发展的课程目标。进一步提升学生的综合素质，着力发展核心素养，使学生具有自主发展和沟通合作能力、科学文化素养和终身学习的能力以及理想信念和社会责任感。

课后，项目负责人李玲老师进行了点评，指出了展示课的精彩和亮点之处，充分肯定了项目式学习的学习模式，并强调教育教学改革的主流是让学生真正成为学习的主体，课堂必须还给学生。同时学生活动评价量表的设计也非常合理，学生活动的评价活动贯穿在整个项目式学习活动的全过程中。

区骨干教研员赵桦老师指出：在新教材的实施过程中，教师的教学理念应从如何教转变为学生如何学？从注重学习结果转变为关注学习过程，从机械地操练变为知识的理解与运用。未来的课堂应是问题引领、真实情境、深度学习的课堂。教师应时刻关注“三个观念”——核心素养观、教学设计观、学习活动观。

此次展示研讨活动，为全区更好运用实施新教材提供了实例，为命题研究项目组提供了高考模拟试题命制的素材和思路。通过这次活动，实践了五育并举的教育理念，彰显了化学学科的应用价值。相信由本次教学研讨引发的对课堂新教学模式的深层次思考，将给教育教学带来新的活力与启示。