作者:陆斐 来源:乐业小学 发布时间:2024-04-07 10:02:51 点击数:
清明节前夕,为弘扬中国传统文化,体验民俗活动,乐业小学二年级全体同学齐聚二楼多功能教室,开展本学期家长微课活动。承担本次家长微课的是二(1)班陆熙桐妈妈、朱星漠妈妈和黄子晟妈妈。她们给同学们带来了融合“劳育和食育”主题的家长微课——《品尝春天的味道》。

在“传统节气知多少”环节,家长老师向同学们介绍了清明节的由来、习俗,以及春季里的节令小吃。清明时节,在江南一带有吃草头饼的风俗习惯,人们讲究不令不食,尤其在早春时节,时令美食“草头饼”备受人们青睐。

在“时令美食动手做”环节,家长老师们重点展示了制作草头饼需要准备的食材和制作过程。课堂上,家长引导孩子们自己动手,尝试制作。在欢快的氛围中,同学们了解到草头饼的原材料均来自大自然,大自然是我们生存的根基,也是我们生活中最大的馈赠者。
同学们在制作草头饼的过程中不仅锻炼了动手能力,也体会到了食物的来之不易,纷纷表示要珍惜食物,感恩家人、食堂工作人员每日准备三餐的辛劳。
在各班劳动导师的带领下,同学们揪面团、揉成团、按成饼、摆入煎锅……当一阵阵草头清香弥漫开来时,瞧,同学们期待的目光已经离不开那香糯可口的草头饼了。同学们一边品尝春季美食一边愉悦地交流着,甜滋滋的笑容把一张张小脸衬托得像极了春天里粉嫩的桃花。

本次家长微课,不仅让同学们了解了中华传统文化,知晓了清明节的饮食习俗,还通过自己动手操作,体验到劳动的快乐和收获成果的美好,激发了爱劳动、乐劳动的良好品质。