为进一步丰富幼儿菜品的花样，提升幼儿园菜品质量，让孩子们吃得健康、吃得开心。同时也为提高营养员们的烹饪水平，从而烹调出符合幼儿年龄特点的色、香、味，激发孩子食欲的菜品。金锣号幼儿园于本月6月6日开展了“膳食组家长与营养员现场烹饪交流活动”。

活动中，家长与营养员们个个精神饱满，精心准备食材。膳食组家长组成家长组，营养员组成专业组，两组分别烹饪“两菜一汤”进行交流。活动两个小时里两组需要完成原材料的清洗、切配、烹饪、摆盘这四个环节，在紧张而又愉悦的氛围中，大家分工合作，井然有序的完成了所有菜品。家长组烹制了豉油虾球、五彩茭白、罗宋汤，而专业组烹制了糖醋肋排、缤纷时蔬、粟米发菜鲈鱼羹。最后大家共同品尝了所有菜品，每个人都笑容满面，每道菜都色香味俱佳，纷纷为主厨竖起了大拇指。

活动尾声，园领导和家长代表分别为两组中的主厨颁发了奖状，激励营养员在日后工作中能更好的烹饪膳食，同时感谢家长们对活动的付出和支持，特别是大班即将毕业的膳食组家长，感激他们三年来的一路支持和陪伴。