为夯实幼儿园保教工作根基，强化“保教结合，教养并重”理念，提升保育与膳食服务专业水平，近日，红星幼儿园保育部开展2025学年第一学期保育员、营养员专业技能大比武。两场比武聚焦责任担当、专业素养与实操能力，全方位检验保育人员业务功底，为幼儿健康成长筑牢保障。

 ■保育员大比武：以爱为基，以专业为翼

 保育员大比武分为一日活动生活护理“案例撰写”与“现场分享”两大环节。本学期保育部围绕幼儿园一日活动中各环节的生活护理进行了专题培训，共同梳理了一套实操的方法。保育员结合日常工作真实场景撰写案例，比武现场，20 位“妈妈老师”依次登台，在3分钟内以讲故事的形式，生动分享了各自的护理经验 —— 从对挑食幼儿的耐心引导、良好习惯的科学培养，到对幼儿情绪的精准捕捉。整场比武不仅是技能的较量，更是经验的交流，让在场者均感收获颇丰。

 保育员比武结束，张宁芳园长进行了点评总结。她首先对全体保育员的专业表现给予高度肯定，大家的案例源于真实工作、讲述饱含真情，从对幼儿个体差异的关注到护理流程的规范落实，每一个细节都彰显了“妈妈老师”的爱与责任，也让大家看到保育员对保教结合理念的深刻践行。同时，园长也提出期许：“保育工作是幼儿园的基石，希望大家以此次比武为契机，互相借鉴亮点做法，把每一次护理都做成有温度的教育，在专业成长的道路上持续精进。”

 从经验积累到专业沉淀，保育员们既有温度又有深度，充分诠释了“保育工作无小事，事事皆教育”的初心，彰显了从“经验型”向“专业型”的成长蜕变。

 ■营养员考核：守护“舌尖安全”，锻造匠心膳食

 营养员考核采用“食品安全知识竞赛+实操技能比武”相结合的方式，全方位考察专业硬实力。抢答环节，8位营养员在15分钟内完成食品安全、膳食搭配、幼儿特殊需求管理等相关题目，筑牢理论基础；实操环节则是创意与规范的双重考验——在仅提供250g自发粉、250g豆沙的前提下，营养员们需在30分钟内完成一款适合幼儿的中式创意小点，评委老师从美观度、定量合适度、操作速度、推广度及创新度五大维度进行打分。

 从食材处理到创意塑形，营养员们有条不紊、匠心巧思，一道道颜值与口感兼具的小点心，既符合幼儿饮食特点，又展现了扎实的实操技能与创新思维。 

 比武是检验，更是成长的契机。此次专项比武不仅为保育员、营养员搭建了交流学习、展示风采的平台，更强化了大家的责任意识与专业素养。未来，红星幼儿园将持续以比促研、以研促优，推动保育与膳食服务工作再上新台阶，用专业与爱心为孩子们的健康快乐成长保驾护航！