作者:上海市月浦实验学校 来源:上海市月浦实验学校 发布时间:2017-09-21 17:19:58 点击数:
2017年9月19日下午,学校召开了食品安全工作会议。放心学校食堂的建设标准主要包括:实施规范管理、食品可追溯、信息公开透明等八方面的要求。
会上,学校就申报创建“放心学校食堂”工作做了具体要求。同时,根据建设要求,放心学校食堂实行食品安全校长负责制,校长经食品安全培训考核合格,组织开展学校食堂食品安全检查。学校成立监管小组,由校长、总务主任、卫生老师、食堂负责人组成。成立检查小组,由教师代表、家长代表组成,定期对食堂开展检查和测评。